La Cuisine d'Asmaà

23 septembre 2009

Coucou !!! Dorade royale au four

Bonsoir !! Avant tout je tiens à remercier toutes mes copines de la blogsphére et d'autre qui me laisse toujours des commentaires , et m'envoient des emails encourageant , Merci du fond du coeur .!! 1 dorade2 c à soupe d'huile d'olive4 tomates 1 oignon...

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Tags: Poisson

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8 avril 2009

Pain paysan en map !! cousin du pain de compagne

Poids : 750gTemps : 3 h 37 Eau : 305 mlHuile de tournesol : 1/2 c sSel : 1.5 c c Sucre : 1 c sLait en poudre : 2 c sFarine spécial pain : 240 g Farine compléte : 120 g Farine de seigle (type 170 ) : 120 g Levure boulangère sèche : 1.5 c c ( pour moi 20g...

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Tags: Map, Pain

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5 avril 2009

Coucou Je suis de retour ....Enfin !!!

Bonsoirrrrrrrrrr !!Je suis de retour après plusieurs mois d'absence 6 mois exactement c'est beaucoup n'est ce pas !! c'était pas facile pour mois , mais bon ....!! Succès amandes : 60 g de poudre d'amande 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de...

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Tags: chocolat, Praliné

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13 septembre 2008

Ma premiére brioche en Map

Ma premiére brioche -2 cuillère à café de levure de boulanger instantannée (30g de levure fraiche pour moi )-60g de sucre-500g de farine type 45-2 oeufs-environ 160 ml de lait -1cuillere a soupe de cognac -100 g de beurre-1,5 cuillère a café de sel- pépite...

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Tags: Map, Brioche, Pépite de chocolat

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10 septembre 2008

Le Melloui - crêpe feuilletée marocaine

Bonsoir !! et voici un vrai régale ; meloui une autre version de msemen's ( crêpe feuilletée marocaine ) la recette vient du blog Passion culinaire .Mercii pour la recette Minouchkah . vous trouvez les étapes en photos ici : Ingrédients : Mélanger 3 bols...

Posté par asmaa_19 à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette marocaine

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5 septembre 2008

briouates aux amandes

Bonsoir tt le monde !!je vous présente un délice au miel . Feuilles de bricks250 g d'amandes 100 g de sucre semoule 1 c à c de beurre 1/2 c à c de cannelle 1 pincée de gomme arabique en poudre ( facultatif )1 c à s d'eau de fleurs d'oranger l'huile pour...

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Tags: amande, Ramadan

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3 septembre 2008

Mon premier diamant !

Je remercie Sonia de So Arabaseque ! de m'avoir décerné le premier prix . Voici donc 7 blogs que j'apprécie : - aux delices de rym - La cuisine de loubna - saveur culinaire - Recette flower63 - La Boite à gateaux - La Cuisine de mimine - My home made...

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Tags: Bla Bla !!

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31 août 2008

Bon ramadan 1429 à tous les musulmans du monde !!

Je souhaite à tous les musulmans du monde entier " Ramadan moubarak said "

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Tags: Ramadan

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29 août 2008

Confiture d'Abricots à la vanille

Coucou !!cette confiture est excellente .......!! OUI OUI excellente , moi qui n'aime pas la confiture d'abricots d'habitude , ahhh j'aime beaucoup le goût de vanille ! Pour 4 pots :1.1 kg d'abricots 800 g de sucre confisuc ( 700 g pour moi )1 gousse...

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Tags: abricot, vanille, confiture

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22 août 2008

délice aux fraises !! Miamm

Bonjour !! aujourd'hui je vous présente un délice aux fraises à ma façon et la génoise de blog Lakbira . une génoise ( -225 g de farine + 1 c à c bombée de levure chimique -6 oeufs -220 g de sucre en poudre -2 c à s d'eau bouillante. ) 800 g des fraises...

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Tags: fraise, Délice

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